Teniamos muchas ganas de visitar este lugar que para muchos amigos era el mejor asador de Lanzarote. El lugar es bonito por fuera, por dentro tipico espacio de asador que no destacaba mucho por su decoracion pero correcto. Pero luego pedimos nuestras carnes a un personal muy profesional y una vez tomada la comanda salio el jefe de cocina con varios cortes de los que pedimos pero de diferente maduracion explicandonos bien cada uno. Ahi nos dimos cuenta que esto era un sitio muy serio y efectivamente lo fue. Los entrantes influenciados por la nouvelle cuisine estaban bien pero la carne, un chuleton de cebon de 90 dias de maduracion estuvo sublime.

emmax-restaurant-av-playa

actualización 12/4/18 : sigue estando rico pero ya no tanto y un poco sobrevalorado la relación precio calidad. Esperando que repitan las jornadas tailandesas…

Por fin encuentro un restaurante de mira abierta en Lanzarote. Sobre el papel es un restaurante italiano en el que pedimos un par de platos de pasta casera pero menuda sorpresa cuando nos encontramos con toques exóticos como son las hojas de lima kaffir muy usada en la cocina asiática ( Tailandia sobre todo ) o el maracuyá. La comida estaba riquísima y llena de sutiles toques que te transportan a diferentes lugares del mundo. Esta es la cocina que más me atrae, una cocina muy exótica que te sorprende. El lugar está en la misma avenida de playa honda con un terraza magnífica y unas vistas al mar espectaculares…altamente recomendado !!!!
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sushi-bar-minato

Actualmente estoy realizando mis prácticas de cocina en este maravilloso lugar. El equipo de trabajo es genial y puedo asegurar que la calidad de productos es increíble y que cuidan la limpieza al máximo. Minato está ubicado en Puerto Calero, un muelle exclusivo donde hay una interesante variedad de lugares donde comer y donde por las tardes noches se crea una ambiente excepcional para disfrutar de una buena cena. El espacio tiene un buen diseño minimalista y el ambiente es íntimo y con una música muy agradable y acorde con el lugar. Si te gusta la cocina japonesa y estás en Lanzarote tienes que probarlo !!!
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LaMarea
No puedo ser del todo objetivo cuando hablo de la Marea por que Pepa y su equipo son maravillosos y Erika los adora así que cuando vamos siempre es especial.
La Marea está ubicado en la avenida de playa Honda en un lugar privilegiado y destacan por darle un toque andaluz a recetas y productos canarios de muy buena calidad.
Quizás un poco salado para mi gusto o presupuesto pero para darte un lujo de vez en cuando sin duda es el lugar

Recomendaciones:
cazón en adobo
ceviche de atún ( aunque mas bien es un tartar )
caballa con alioli
morena frita
etc, etc, etc

Precio: 30 € que pueden llegar a 40 o 50 si pides pescado fresco
también tienen ofertas de cubo de 5 botellines + 1 tapa por 6 euros

dirección:
Av de la Playa Honda, 54, 35509 Playa Honda
Teléfono:928 82 09 21

bar-stop
Mas auténtico no se puede ser. típico bar canario de obreros que te transporta en el tiempo. unas tapas excelentes a precios de risa. Recetas de toda la vida que hacían nuestras abuelas y que ya no se ven …recomendadísimo !!!

recomendaciones:
pescado en salsa
fideos compuestos
garbanzar

precio: 5 € persona sales bien servido

dirección:
Plaza Ntra. Sra. de los Remedios, 35570 Yaiza, Lanzarote, España

De momento no he estado aquí y no es usual que ponga un lugar aquí en el que no he estado pero una persona de total confianza en cuanto a paladares de refiere me habló maravillas y por eso entra de cabeza en el blog. Se supone un lugar típico canario (para trabajadores) de pescados sobre todo el el muelle pesquero de Arrecife donde brillan las tapas y raciones a precios increíbles

recomendaciones:
garbanzas
paella
calamares
pescado

dirección:
Av de Naos, 32
35500 Arrecife
Las Palmas
928811587

casa-emiliano
Casa Emiliano es uno de esos lugares especiales tanto por el lugar, las vistas y sobre todo la comida. Ubicado en el pueblo de Femes y mirando hacia Playa Blanca hemos disfrutado de una muy buena experiencia y lo recomiendo a todo el que pasé por aquí con hambre. Además muy buen servicio !!

Recomendaciones:

cabrito
gambas al ajillo

Precio medio: 25 euros por persona

dirección: Femés pueblo
Tlf.: 928 83 02 23

lacasadecorea

Cuando nos mudamos a Lanzarote nunca pensamos que fuéramos a tener al lado de casa uno de los mejores restaurantes coreanos que hemos conocido. KIMCHIIII espectacular y el resto de platos que hemos probado bien ricos hechos con mucho mimo y muy auténticos.

Recomendaciones:

Kimchi, Bibimbap, Mandu, etc etc etc

Precio medio: 10-15 euros

dirección: C/ Chimidas 39, PLaya Honda / Lanzarote

https://www.facebook.com/pages/La-Casa-De-Corea-Lanzarote/197187900298934

bodega de santiago

Este lugar lo incluyo en este blog mas por el entorno y la experiencia que por la comida en si. Un ficus enorme cubre al completo la terraza de este bello lugar a la entrada de las montañas de fuego desde Yaiza. La comida nos pareció rica pero quizás el precio un poco elevado para lo que comimos. Eso si, altamente recomendado para echar un vino en su increíble terraza